鲜香虾头葱油如何做好吃又美味

虾头葱油精选上好的虾头和色拉油，因为好吃，而且蛋白质极高，非常适合当做佐料使用，同时也可以当下酒菜。虾头葱油营养丰富，含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜鲜香爽口，开胃下饭，营养丰富，口感上乘，香味浓郁，配上一碗香喷喷的米饭，顿时幸福感爆棚！

主料

辅料

具体步骤

1.备好所用食材。

2.冷锅将色拉油加入。

3.将虾头洗净控水下锅。小火炸至虾头变色出味。

4.再将葱段下锅一并炸至。

5.一边小炒火炸，一边轻轻的推动食材。

6.炸至如图成色，将酱油加入。

7.这样子一分虾头葱油就完成了。

烹饪技巧

炸葱油，全程小火，这样子炸好的葱才不会有焦苦味。