美味的肉丝炒莲藕片如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
莲藕 :250
盐 :适量g
酱油 :适量
肉丝炒莲藕片是一道美味可口的家常菜,简单好做、香脆可口。莲藕是一种清脆可口、做法颇多的食材,即可凉调、也可爆炒,不管怎么做,莲藕的香脆都不会被消失,在嘴里咔嚓咔嚓作响。莲藕除了香脆可口之外,还有很大的药用价值,搭配起肉丝,简直是人间美味。
主料
猪肉 :150莲藕 :250
辅料
生粉 :适量g盐 :适量g
酱油 :适量
具体步骤
1.把猪肉切成肉丝,用生粉和酱油搅拌均匀
2.莲藕去皮,切成片
3.把切好的莲藕放到水里洗掉莲藕粉,
4.将莲藕片捞起
5.锅里放些许油
6.先放肉丝下去炒至三成熟
7.再把莲藕片一起倒下去翻炒
8.放点水,不然等下会黏锅,会糊的
9.炒到快熟的时候放点盐,放点酱油调味
10.好好吃,猪肉有莲藕的味道,莲藕又香又脆