美味脆香芽菜肉绍如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :1000
酱油 :适量
姜 :适量
芽菜是一种有很多品种的菜,都是一些种子刚发芽有没有正真长成型的蔬菜,所以芽菜有很多的品种,这次做的这道脆香芽菜肉绍做起来就很简单,这道菜做出来会非常的香,把买回来的芽菜出一下水,在和五花肉一炒,味道真的是绝了,大家可以试一试。
主料
芽菜 :200五花肉 :1000
辅料
味精 :适量酱油 :适量
姜 :适量
1.准备两袋芽菜(超市有卖)。
2.芽菜倒出来后用水洗洗挤干待用
3.五花肉剁碎
4.锅烧烫,倒入五花肉下去炒,(注意,边炒边铲锅底,以免粘锅)
5.肉末炒至出油下入剁细的姜末
6.再倒入适量酱油
7.炒香后倒入挤干水分的芽菜
8.翻炒一分多钟后,调上味精就OK
1、芽菜不能久炒,不然会变得很干很难吃。