宫保鸡丁(懒人版)如何做好吃又美味
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
3个 土豆 :
3个 辅料
油 :
适量料酒 :
适量 白砂糖 :
适量盐 :
适量 花生 :
适量 淀粉 :
适量干辣椒 :
2个老抽 :
适量 具体步骤
1.鸡腿解冻,洗净
2.切成鸡丁
3.加入料酒
4.加适量淀粉,抓匀
5.土豆洗净削皮
6.切丁
7.锅中热油
8.放适量盐
9.放入干辣椒爆香
10.倒入鸡丁,花生
11.翻炒均匀
12.倒入土豆,翻炒均匀
13.加适量水
14.加老抽调色,加糖,盐调味
15.盖上锅盖,土豆煮熟即可
烹饪技巧
调味按个人口味