准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟金黄色泽香甜南瓜饼可以作为饭后的小甜点哦,金黄的南瓜带着微甜,加上细腻的糯米粉,经过高温的炸制,保留了食材的本为,也增加了酥脆的口感,让味道更加有滋有味了,这道小甜品也会受老人和小孩的喜爱哦,南瓜还含有多种维生素和果胶,让我们健健康康哦。
主料
南瓜 :
500糯米粉 :
500 辅料
油 :
适量 白砂糖 :
适量 具体步骤
1.南瓜蒸熟用手和成泥
2.在容器内加入适量糯米粉和糖
3.充分揉匀
4.根据个人口味,捏成大小合一的小南瓜饼
5.油锅内加热油
6.待油热后加入步骤4
7.至南瓜饼变色浮起即可
烹饪技巧
建议用小火慢煎。这样不容易糊