咖哩巴东牛肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.83K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛臀肉切大块备用。2. 将洋葱、红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水一起放入调理机中搅碎成酱料备用。3. 热油锅,放入牛肉以小火煎约3分钟至肉呈金黄色时,加入酱油和作法2的酱料拌炒约1分钟至入味,再加入柠檬叶、酸子、南姜碎、姜碎、辣椒粉、姜黄粉、香茅粉、印度咖哩粉拌炒约1~2分钟至香味出来。4. 放入牛高汤、椰奶,最后以盐、糖调味后再小火续煮约40分钟至汤汁收干关火即可。 TAG标签:巴东 牛肉 咖哩 好吃 笋炒牛肉 #