准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道鲜香的豇豆茄子的做法 较简单快捷的一种做法,它整体的味道十分的清淡清香,而且豇豆的口感是比较清爽可口,很适合在夏日的时候使用,再加上茄子的营养价值也非常的高,两者搭配既美味又营养,赶紧跟着小编来试一试这道美食吧,
主料
豇豆 :
适量 辅料
茄子 :
适量 具体步骤
1. 豇豆和茄子洗净。把豇豆切成寸段,茄子带皮也切成条。蒜拍一下备用。
2. 锅内放油把豇豆煸熟,再把茄子也煸熟盛出。
3. 锅内放少许底油放入蒜煸炒一下,放入煸好的豇豆和茄子,加蚝油和生抽翻炒片刻就可以了。