简单版金针茄子肉末如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.77W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪瘦肉 :150 胡萝卜 :1截 长茄子 :1根 金针菇 :100 辅料 淀粉 :适量 辣椒 :1个生抽 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.全部切丝 3.茄子切丁 4.茄子和肉末剁碎 5.加入淀粉生抽拌匀 6.油锅加热加入茄子肉末翻炒 7.炒至变色 8.加入胡萝卜丝翻炒 9.翻炒均匀 10.加入青椒 11.再加入金针菇 12.加入生抽,盐翻炒入味 13.大火快速炒匀 14.盛出即可烹饪技巧家常小炒菜比较简单 TAG标签:肉末 金针 茄子 好吃 #