准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
纯牛奶 :
150ml蛋挞皮 :
17个淡奶油 :
250ml 辅料
蛋黄 :
2个普通面粉 :
15 绵白糖 :
70 奶粉 :
15 具体步骤
1.牛奶倒入碗里
2.倒入白糖、中火煮至熔化后关火
3.倒入奶粉、搅拌至无颗粒
4.倒入淡奶油搅拌均匀
5.加入蛋黄,搅拌均匀
6.加入少许面粉,搅拌至颗粒
7.准备好蛋挞皮
8.倒入蛋挞液八分满
9.然后放入预热好的烤箱,200度20分钟即可(等蛋挞着色时候记得盖张锡纸,免得烤焦了)
烹饪技巧
无