自己做的芝麻小饼如何做好吃又美味
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋面粉 :
120 辅料
黄油 :
50 鸡蛋 :
1个盐 :
适量糖 :
20 具体步骤
1.准备好材料
2.黄油软化后加入糖
3.打至发白
4.分次加入蛋液
5.搅拌均匀
6.然后再筛入面粉
7.和成面团
8.用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏半小时左右
9.搓成长条
10.分成大小一致的面团
11.沾上白芝麻刷上一层蛋液
12.放入烤箱170度,12分钟左右
烹饪技巧
小饼干容易烤糊,所以要随时注意烤箱里面的情况