我的原味牛扎糖如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :35
奶粉 :100
花生碎 :180
记得小时候,我最喜欢吃的糖就是牛轧糖,那个时候的牛轧糖都是手工做的,外面包着一层糯米纸,入口满是香甜。我的原味牛扎糖同样美味,牛轧糖做法简单,很适合在家尝试,透着奶香味的牛轧糖,在嘴里慢慢融化,带着的一丝花生的香味,简直美味。
主料
原味棉花糖 :180黄油 :35
奶粉 :100
花生碎 :180
辅料
包装纸 :适量具体步骤
1.原材料备齐。
2.取一口不粘锅,黄油用小火融化。
3.加入棉花糖搅拌均匀,让棉花糖充分的吸收黄油。
4.煮至棉花糖完全融化后关火。加入奶粉,充分的搅拌均匀。
5.加入烤熟的花生碎,搅拌均匀。
6.取一个盘子,铺垫保鲜膜。
7.拌匀的棉花糖糊放入准备的盘子里,带上一次性手套,趁热整理平整。
8.放置完全凉后取出,准备好包装纸。
9.切成适合包装纸的大小方块。
10.把切好的牛扎糖方块放在包装纸中间(放在有图案的中间为好)。
11.把前后两边的纸交叉包起来。再把左右两边拧紧即可。
12.简单可口的棉花糖版牛扎糖完成了。
1、棉花糖选择原味的为佳。