#特色美食#红烧冬瓜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.28K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :250 辅料盐 :适量油 :适量 姜 :适量蒜 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.冬瓜切成花刀状 2.锅里加入适量的色拉油,油锅烧热 3.把冬瓜朝皮的那一面下锅里炸 4.一直炸到冬瓜的皮变色,成金黄色,把大块的冬瓜用锅铲分成小块 5.加入生姜和大蒜继续煸炒 6.加入适量的盐和酱油,加入适量的水,焖煮5分钟即可出锅烹饪技巧冬瓜可切成大一点的块状,这样比较好炸,炸好了再用锅铲切成小块,这样比较容易入味易熟 TAG标签:红烧 红烧冬瓜 冬瓜 好吃 特色美食 #