好吃的干豆角炒腊肉如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
干豆角 :100
干红椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :1小块
料酒 :1小勺
我这个人有个喜好,就是喜好做饭,喜好变相给家人做各种美食。今天看到网上说干豆角炒腊肉蛮好吃的,就促动了我的好奇心,决定给家人做做。干豆角炒腊肉做法是蛮简单的,做出的干豆角炒腊肉味道可是很棒的呢。喜好吃干豆角炒腊肉的朋友不妨尝试一下。
主料
腊肉 :1块干豆角 :100
辅料
香葱 :2根干红椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :1小块
料酒 :1小勺
具体步骤
1.备好所需材料
2.腊肉洗干净后用水煮十分钟去烟熏味
3.干豆角洗净后用水泡发
4.煮好的腊肉切小块,葱切开葱白和葱叶,姜切小片
5.泡好的干豆角切小段
6.热锅少油下腊肉煸炒至出油
7.加姜片,干红椒,葱白段和料酒炒均
8.倒入干豆角
9.煸炒至豆角吸油断生
10.调少许盐提味,最后放葱叶炒均
11.装盘完成