准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
面包粉 :
250 鸡蛋 :
1个玉米油 :
25 辅料
水 :
100ml 红豆沙 :
150酵母粉 :
4白糖 :
20 具体步骤
1.准备食材:面包粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、油、水、白糖、红豆沙
2.将鸡蛋磕入面包机中,食盐、白糖放在两个对角
3.倒入油和水
4.放入面包粉,中间挖一个小坑,放入酵母粉
5.启动两个和面程序,直到将面揉至完全扩展阶段
6.让面团发酵至两倍大
7.发酵好的面团取出排气,分成三份,擀开抹上红豆沙
8.从侧面卷起,其余两个同样如此
9.将三根长条的一端捏紧
10.编成辫子
11.放进面包机中,发酵至两倍大
12.启动烘烤程序,烤好后取出晾凉即可
烹饪技巧
无