准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟我平时除了喜欢吃面食之外还特别喜欢吃一些盖饭炒饭之类的食物,吃腻了普普通通的白米饭的时候呢可以自己尝试做一些不一样的食物。今天就给大家推荐一款不一样的白米饭,也就是盖饭,特色简易版咖喱牛肉盖浇饭,第一次做的话可以做简易版的哦。
主料
咖喱 :
100 牛肉 :
100米饭 :
200 辅料
盐 :
5 具体步骤
1 油烧热,放姜片和牛肉爆炒
2 炒一会,牛肉出水了,加料酒
3 加足够的水,能完全浸没牛肉,大火烧开。转中小火焖煮
4 加入咖喱块,中小火煮一会,让咖喱块融化
5 咖喱块融化差不多了,转大火煮两三分钟,要记得多翻炒几下,防止糊锅即可