美味的冰砂卤花生酥饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :50
细砂糖 :30
小苏打 :适量
蛋液 :18
牛奶 :15
要给大家介绍的就是这一道比较有特点的冰砂卤花生酥饼,它的口岸是非常的好的,酥酥脆脆的,入口很好的,是一道适合在下午吃的点心,在饿了的时候吃一点的话就不会感觉到饿了的,是不是 非常的棒呢?那你还在等待什么呢?赶快和我一起做吧
主料
花生仁 :50低筋面粉 :50
细砂糖 :30
小苏打 :适量
蛋液 :18
牛奶 :15
辅料
粗砂糖 :适量具体步骤
饼干:卤花生仁50克,低筋粉50克,牛奶15克,细砂糖30克,蛋液18克,小苏打1/16小勺装饰:蛋液适量,粗砂糖适量
卤花生去壳,取50克仁。
同砂糖一起倒入料理机,
搅打成细末,
倒入大碗,加入蛋液和牛奶,
拌匀。
低筋粉与小苏打混合,筛入花生糊中,
拌匀。
放在案台上,擀成厚约0.5厘米的长方形。
表面刷蛋液,
撒满粗砂糖,
切成3厘米见方的小方块,
找好距离,摆入烤盘。
放入烤箱,中层,上下火170度,烤约15分钟左右,
表面成浅金色,出炉。
置晾架上晾凉。