![健康的肉夹馍怎么做好吃又简单]( "健康的肉夹馍怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
250发酵粉 ：
6水 ：
适量 辅料
红
烧肉 ：
适量 具体步骤
1. 将面粉放入盆中，加入发酵粉，揉成面团后发酵。
2. 将发酵好的面团放入案板上，揉出气体后分成等量的八个面团。
3. 面团擀成两厘米厚的面饼，放入烤箱烤制，也可以用炒锅烙饼。
4. 饼烤好后，横切面切开，不可切断。
5. 红烧肉加一些香菜、香葱切碎后夹入饼中。
烹饪技巧
1、面团发酵到用手扣开里面有均匀的气泡时就可以了2、面饼可以用烤箱烤，也可以用平锅烙，用烤箱的话先将烤箱200度预热五分钟，然后烤大约十分钟，中间不用拿出来翻个，这样烤出来的饼更好看。。3、肉夹馍里的肉馅可根据自己的口味调制
