腊肉炒蒜苔如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.47W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 蒜苔 :一把 腊肉 :适量 辅料盐 :一小勺 味精 :小半勺干辣椒 :适量 具体步骤1. 先把腊肉切薄片,隔水蒸熟2. 在蒸腊肉的同时,把蒜苔洗净,切成差不多4厘米的小段3. 锅烧热,加适量的油,八成热时爆香辣椒,火候不宜过大,倒入蒜苔翻炒,这时倒入之前蒸腊肉的油汁,翻炒至蒜苔表皮有点皱皱的,加入一小匙盐,半匙味精4. 倒去腊肉,翻炒下,出锅!烹饪技巧先炒蒜苔加调味料是因为本身腊肉已经很咸了,不适合和蒜苔一起调味 TAG标签:腊肉炒蒜苔 蒜苔 好吃 腊肉 #