准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟现代生活节奏越来越快,许多人忙于工作,就会忽略自己的身体,导致现在许多人都有肠胃问题,我也是有胃病,常常感觉胃不舒服,就查了一下养胃的食疗方法,比如这个凉拌甘蓝青瓜就是很养胃的一个菜,做法简单但很养胃,尤其是甘蓝就是天然胃菜。
主料
紫甘蓝 :
200青瓜 :
150 辅料
豆豉 :
一大勺生抽 :
两大勺 醋 :
三勺盐 :
一勺白糖 :
一大勺 香菜 :
20蒜头 :
20 具体步骤
1.将青瓜和甘蓝都洗净了切丝装盘
2.蒜头切碎,香菜切段备用
3.将蒜头,白糖,生抽,盐,醋放入甘蓝碗里拌匀腌
4.将豆豉和香菜放入,起锅烧热油,烧至七成热后浇至香菜上
5.将拌匀的甘蓝青瓜装盘食用