美味的香葱培根披萨如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
酵母 :1
糖 :1
橄榄油 : 1毫升
盐 : 1克
香葱 : 1小把
洋葱 :半个
马苏里拉奶酪 :150
安拉块状奶酪 :50
亨氏番茄酱 :1勺
干欧芹 :少许
干牛至 :少许
干罗勒 : 少许
主料
面粉 : 150克酵母 :1
糖 :1
橄榄油 : 1毫升
盐 : 1克
辅料
培根 : 4片香葱 : 1小把
洋葱 :半个
马苏里拉奶酪 :150
安拉块状奶酪 :50
亨氏番茄酱 :1勺
干欧芹 :少许
干牛至 :少许
干罗勒 : 少许
酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;
倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;
用手搓成光滑面团,加少许橄榄油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;
馅料
培根切小片放锅中煎煸一会儿;这一步可省略~我喜欢煎一下~
洋葱切圈;香葱切碎;
番茄酱中加入欧芹、牛至、罗勒拌匀炒一会儿;
面团发好后揉去空气
摊开在烤盘上用叉子戳些小孔后,把炒好的番茄酱抹上;
把三分之二的马苏里拉奶酪铺上,撒上培根片;
摆上洋葱圈,撒上葱碎;
块状奶酪切小丁;
把剩下的马苏里拉奶酪和块状奶酪铺在上面;
烤箱预热上火200度,下火230度,烤20分钟。