五彩嫩鸡如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄 :适量
红椒各 :1/4个
胡萝卜 :1/2个
香菇 :2朵
盐 :1小匙
胡椒粉 :1/2大匙
淀粉 :1大匙
蛋白 :1/2个
香油适量。五加皮 :100g
主料
毛豆 :1大匙黄 :适量
红椒各 :1/4个
胡萝卜 :1/2个
香菇 :2朵
盐 :1小匙
胡椒粉 :1/2大匙
淀粉 :1大匙
蛋白 :1/2个
香油适量。五加皮 :100g
辅料
具体步骤
1. ?鸡胸肉切成1厘米丁块,加少许盐、胡椒粉、淀粉、蛋白拌匀备用;五加皮加适量水熬煮,取汁备。
2. ?香菇泡水切丁,胡萝卜去皮切丁、烫熟,红黄椒切丁,毛豆烫熟。
3. ?炒锅入油2大匙先炒鸡肉,待肉九分熟时入香菇炒熟,再放入胡萝卜、红黄椒、毛豆,加盐、五加皮汁,最后加淀粉勾芡,滴入香油即可。
4. Tips:
5. 【禁忌】感冒、失眠、气喘者禁用。
6. 服?法:?可拌面或炒饭,建议可做一大锅,放置冰箱,每日取出一点佐餐食用。