家常面结排骨汤如何做好吃又美味
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
面结 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
这一道面结排骨汤真的是特别特别的美味的。这道面结排骨汤从排骨说起,排骨的香味完全的被熬制出来了,而且排骨也十分的入味,排骨的肉质也是很软烂的了,而面的口感也是很筋道的,并且面结排骨汤的汤十分的鲜美,有着各种食材的鲜美。
主料
排骨 :适量面结 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 食材:排骨(已清洗焯水)、面结、香葱
2. 将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水
3. 加2汤勺料酒
4. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
5. 焖至没气后开盖
6. 然后,合入面结翻动一下煮开6——7分钟
7. 最后,加2汤勺生抽
8. 加2勺盐
9. 调味翻匀、搁入香葱,即成