准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时一道比较滋补的黄精乌鸡汤,黄精有养阴润肺;补脾益气,滋肾填精的功效特别适合脾肺不是特别好的朋友,而乌鸡也特别的滋补有很高的营养价值。所以在现在各种晚睡的朋友们,受雾霾困扰的年轻一代,更是需要这样的食材来补补啦,方法简单好学哟!
主料
乌鸡 :
1000 辅料
黄精 :
50 枸杞 :
50 红枣 :
4个生姜 :
2片 具体步骤
乌鸡切块放清水里泡一个小时。
黄精用温水洗净待用。
红枣去核、枸杞洗净、生姜去皮切片备用。
砂锅中加入足量清水大火烧开。
倒入所有食材中火继续炖1个半小时左右。
加入适量盐调味即可出锅。