营养早餐燕麦花卷如何做好吃又美味
花卷是我很早餐最爱吃的，因为我觉得吃包子味道太大，我觉得吃馒头太单调，然后吃油条太油腻，所以我喜欢选择简简单单的花卷；有时候我也会自己在家做花卷，毕竟什么东西都是自己做的吃起来更放心；今天和大家分享一个我自己做的营养早餐燕麦花卷；
主料
面粉 ：适量燕麦 ：适量
辅料
南瓜泥 ：适量菠菜 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥;菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用;准备好面粉、燕麦、酵母
将燕麦、酵母放入面粉中，取适量南瓜泥放入
并分次加入温水
用筷子搅拌成面絮状
然后揉成光滑的面团
准备制作菠菜汁面团，另取面粉一份，加入酵母
分次倒入过滤好的菠菜汁
揉成绿色面团即可
将两种面团盖上保鲜膜发酵，面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，夏季约45分钟—1小时左右
取其中一份揉匀擀制成比饺子皮略大略厚的片状其余四个面团依次操作，如图半重叠放置，并用筷子在中轴位置轻压一下
然后自下而上卷起来取其中一个竖起，整理面皮边缘，一朵玫瑰花即成，依次制作其他
分成大小均匀的小面团
取其中一个做成叶子形状，并用牙签压出叶子的脉络
再组合上玫瑰花即可
依次做完其他燕麦玫瑰卷，盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行二次发酵
待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸十二分钟关火
