准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
低筋面粉 :
100糖粉 :
40苏打粉 :
3泡打粉 :
3盐 :
3 鸡蛋 :
2个温水 :
适量 辅料
具体步骤
1. 把低筋面粉,糖粉,温水,鸡蛋,泡打粉,盐,苏打粉放在一起,搅打,弄成糊糊状。静置半个小时。
2. 取一个平底锅,小火加热,要特别小的火。锅里不放油。
3. 锅子烧热后,用一个勺子舀一勺面糊,放入平底锅,一分钟后翻面。再煎一分钟。依次操作,煎5片左右。OK。
4. 像图片里一样,摞起来,中间我抹了红豆馅,这个季节没有草莓,所以我放了猕猴桃。上面淋了巧克力酱。这个是我亲手给我老公做的早餐,呵呵。