准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟腊肠炖山药味道非常的好吃,也是地方特色,一般这种食物都是在冬天制作的,是过年餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香,经常让我爱不释口,腊肠蒸到米饭里,连米饭都有一股肉香味,吃一口,人生都满足了的感觉,这道美食一般人皆可食用哦。
主料
山药 :
500 腊肠 :
500 辅料
姜蒜 :
适量葱 :
适量 花椒 :
1 胡萝卜 :
50盐 :
适量 具体步骤
山药去皮切块,用清水泡着防止氧化;腊肠切斜片
.热油爆香葱花姜蒜加入适量花椒粉。加入山药胡萝卜大火炒香。
.加入清水炖开。
加入腊肠,蚝油炖。
收.汁出锅前加入适量盐。