营养丰富的蒸豆角如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面 ：100
老豆角 ：500

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备一些老点的豆角，洗好切段

2.准备一些面粉

3.豆角里放盐

4.加面粉搅拌

5.拌匀直到每根豆角都能粘到面粉

6.锅中放水，上篦子铺好笼布

7.倒入拌好的豆角

8.盖锅盖中火蒸，开锅改小火

9.准备一些蒜瓣敲成蒜泥

10.豆角蒸至大约10分钟左右就可下锅

11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥，加油、拌匀即可

12.蒸豆角就做好了

烹饪技巧

一定要选稍微老点的豆角，蒸出来的豆角才好吃