绍子蒸蛋如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
芽菜肉绍 :适量
主料
鸡蛋 :适量芽菜肉绍 :适量
辅料
酱油 :适量1. 鸡蛋打散即可,最好不要用力打出气泡,这样蒸出来的最容易有气泡,影响口感, 在鸡蛋液里加入温水,不要一次性加入,最好分次加入,一边倒水一边绞拌, 用纱网沥掉蛋液表面的气泡 锅内倒入清水,放蒸架,蒸十分钟左右即可!
2. 出锅后倒点点酱油,加上芽菜肉绍
主料
鸡蛋 :适量辅料
酱油 :适量1. 鸡蛋打散即可,最好不要用力打出气泡,这样蒸出来的最容易有气泡,影响口感, 在鸡蛋液里加入温水,不要一次性加入,最好分次加入,一边倒水一边绞拌, 用纱网沥掉蛋液表面的气泡 锅内倒入清水,放蒸架,蒸十分钟左右即可!
2. 出锅后倒点点酱油,加上芽菜肉绍