好吃的青瓜金针菇卷如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
金针菇 :300
醋 :适量
大家应该都听过培根金针菇卷,但有时候不太想吃肉,或者买不到培根,这时候选用黄瓜一样可以制作美味的黄瓜金针菇卷。黄瓜与培根不同,黄瓜清脆爽口,配上金针菇,色香味俱全,可以根据自己的喜好调整口味,美味的黄瓜金针菇卷一定会给你的餐桌带来惊喜。
主料
青瓜 :适量金针菇 :300
辅料
盐 :适量醋 :适量
黄瓜洗净,把尾巴部分切掉,用刮皮的东西竖着刮成长片后,卷成卷,沿着盘子摆成一圈,如果多了也可以立起来摆
金针菇洗好后煮熟,沥干水,放在盘子中间。
找一个小碗,把陈醋,耗油,十三香,盐,辣椒面放入,搅拌均匀后,倒在金针菇的盘子里。
胡萝卜切碎末,撒在盘子里。
油放锅中烧开,浇在盘子里。