可口的吸手指原味鸡如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

棒棒鸡腿 ：2只
沙拉油 ：1大匙
低筋面粉 ：适量
炸油 ：适量
卡士达粉 ：1/4小匙
玉米粉 ：2大匙
盐 ：适量
水 ：适量
蛋 ：2颗

辅料

具体步骤

1. 将所有材料Ｂ（水、蛋除外）混合，加入水调成煳状后，打入蛋，加入沙拉油，充分搅拌均匀成面煳备用。

2. 棒棒鸡腿洗净，沥干水分，放入作法1的面煳中沾裹后，再沾一层低筋面粉备用。

3. 热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡腿炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。