自制糖花生如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.04W 大中小设置文字大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟主料花生米 :500白糖 :200 辅料生粉 :适量水 :一碗 具体步骤1. 干炒花生米。小火,炒到花生颜色变深,闻到花生香味,听到啪啪炸的声音出锅。2. 熬糖水。锅中放一碗多水,加入白糖,大火煮开,小火慢熬,一直搅拌到糖色发红,像麦芽糖一样浓稠时倒入花生米。3. 待花生米全裹上糖后分次撒入生粉,一直搅拌到锅干了,花生米全部粘到糖霜出锅。烹饪技巧看似简单,难在把握火候,要有耐心。 TAG标签:好吃 花生 制糖 红糖花生糯米饼 #