回味悠长的海带大骨汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.01W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料大骨 :400 辅料 海带 :适量盐 :适量 八角 :适量 大蒜 :适量生姜 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.把姜,大蒜切半 3.把大骨放入锅中加入半锅冷水 4.把煮开的大骨去血水再用冷水洗干净 5.加入生姜,大蒜,八角 6.再加入适量料酒去腥, 有料酒的再加入几滴料洒可以使大骨的钙更有效的溶入汤中 7.最后加入海带再用小火煮一个小时 8.加盐入适量盐装锅 即成烹饪技巧1.大骨去一次血水,会使汤更鲜更无腥味 TAG标签:回味 好吃 悠长 海带大骨汤 大骨 海带 #