韭菜盒子如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：250
鸡蛋 ：6个
面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

1. 韭菜切碎

2. 鸡蛋炒熟切碎

3. 两者混合，加些香油，混匀后在加入盐和味精（这样韭菜不易出水）

4. 和好的面擀成圆饼（高筋粉，温水和面）

5. 半边加入馅儿料

6. 对折

7. 用盘子边压边，这样就自然封口了

8. 上油锅，煎至两面金黄

9. 成品！