酱油玉子烧寿司如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.64W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 3只鸡蛋,加入酱油、味淋、米酒、盐、油和一点点鸡汁打散后,加入一勺水,调匀。2. 热锅冷油,油的分量是划一圈底就够了,多了倒掉。先放一勺蛋液,炒散并将锅底多余的油分擦掉,然后整齐的排在一边,在另一边空白处浇上一勺蛋液,均匀铺开。3. 卷起,压实,然后继续在空白处浇上一勺蛋液,铺开,依次往复,直到蛋液用完。4. 用锅铲(或勺子)按压蛋卷,整形,使其紧实并且四角分明。5. 均匀切小段6. 组合。 TAG标签:玉子 酱油 好吃 酱油玉子烧寿司 寿司 #