好吃的东菱面包机自制打糕如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
好吃的东菱面包机自制打糕呢,其实也叫米糕,是朝鲜族的传统食品。在我们国家呢,我不太清楚是不是有打糕这回事,但是我知道在中秋节的时候,很多家庭里面会制作糍粑,糍粑呢,也是要这样打的,我看到我婆婆打过一次,其实还是挺费劲的,不过味道还是不错的。
主料
糯米 :250辅料
清水 :275ml具体步骤
1.称取250克糯米,称不要关,清零;洗净糯米加水,称取275克清水,浸泡至发胀,装入面包机桶
2.启动打糕250克功能,面包机开始运转,大概30分钟的状态,用橡皮刮刀把粘在通边的糯米与打糕刮到一起,继续运转
3.运转结束的状态,可直接等凉了取出即可
4.我把打糕取出,装在了抹油的玻璃保鲜盒里,软软糯糯的,很好吃