好吃的双椒洋葱炒牛肉如何做好吃又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

双椒洋葱炒牛肉是将洋葱 双椒和牛肉一起放入锅中炒制而成的一道家常菜，制作这道菜只需要加入点盐调味就可以了，不需要太多的调料来调味，这样保留了食材的原始风味，另外牛肉里融入了洋葱和辣椒的鲜美，吃起来是十分美味爽口的。

主料

洋葱 ：适量
牛肉 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.紫皮洋葱对半切开，取一半斜刀50度切成细丝

2.青红椒切丝；牛柳切条状，入生抽，黄酒，鸡蛋清抓匀，腌制15分钟

3.锅中热油，放入腌好的牛柳炒至变色，盛盘备用

4.锅中加少许油，烧制6成热

5.倒入洋葱丝

6.倒入青红椒丝

7.加入先前炒好的牛柳，加入少许开水，大火翻炒1分钟然后调味即可