家常菜香煎茄盒如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.73W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 韭菜 :100 鸡蛋 :2个水发黑木耳 :30 长茄子 :1个 辅料盐 :适量十三香 :1油 :适量面粉 :30水 :105 具体步骤 1.韭菜择洗干净控水 2.切末放在一个较大的容器里 3.木耳切碎备用 4.滑炒鸡蛋并捣碎5.木耳和炒好的鸡蛋倒入盛韭菜的容器里 6.加适量盐拌匀料馅就调制好了 7.茄子切成茄盒状 8.装入适量馅料依次做好 9.面粉加水调成面糊,再加十三香调味拌匀 10.将茄盒均匀的粘上面糊 11.电饼铛预热片刻,抹少许油摆上茄盒盖盖煎制 12.煎至两面焦黄即可 13.盛出开吃,如果再配点蘸汁就更好了烹饪技巧面糊不能调的太稀要不然挂不住糊糊。 TAG标签:香煎茄盒 家常菜 茄盒 好吃 #