色香味浓的农家炒咸肉如何做好吃又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

青椒 ：两个
咸肉 ：300

辅料

味精 ：适量
姜 ：两片
蒜片 ：一个

具体步骤

1.将咸肉用温水洗好，净泡一个小时，之后在洗洗干净。

2.切好姜，蒜

3.先下热油，下姜，蒜，翻炒青椒（我青椒放的少，我买的青椒比较辣）然后放入咸肉翻炒。

4.炒至变色，然后放味精，就可起锅。