家庭版韭菜素包如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
韭菜 ：500

辅料

香油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.自发粉用温水和面，醒发1小时

2.韭菜洗净控干水分，切末

3.鸡蛋打散炒熟

4.韭菜加入鸡蛋、油、盐、香油、搅拌均匀

5.面团搓成长条状，再揪出面剂

6.面剂擀成皮

7.装上陷

8.从一端开始拧褶，最后成型

9.做好的包子上锅蒸10分钟

烹饪技巧

包子蒸好停火后，不要急于开盖，焖两分钟再开