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芦笋炒木耳如何做好吃又美味

芦笋炒木耳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

新鲜芦笋尖 :250
干黑木耳 :十几朵
鸡蛋 :1个

辅料

盐、姜、蒜、橄榄油 :适量

具体步骤

1. 芦笋尖切段,黑木耳泡发一晚洗净切碎,鸡蛋调成蛋液备用。

2. 热锅下橄榄油,将鸡蛋炒碎备用。

3. 再往锅里加些橄榄油,放姜、蒜炒香,将芦笋、黑木耳倒入翻炒。

4. 最后将蛋皮加入翻炒几分钟即可。

5. 是不是有种小清新的感觉!

烹饪技巧

此贴是偶尔在豆果网上见过此做法,我这款是简单版。