有特色的酱汁洋葱萝卜丝炒小肠如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
200小肠 :
100 胡萝卜 :
150 辅料
蒜头 :
适量米酒 :
适量盐 :
适量酱汁 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.卤小肠切段。
2.洋葱切片,蒜头切片。
3.胡萝卜丝入炒锅先炒干部分水分。
4.然后用铲子铲一边,倒入适量的油炒香蒜片。
5.加入小卤肠炒香,和萝卜丝一起大火翻炒。
6.加入适量的酱汁,盐炒匀,加入洋葱一起翻炒。
7.倒入适量的米酒炒匀即可。
8.一盘酱香浓郁的下饭菜来了!
烹饪技巧
最后加入米酒(甜米酒)会增香不少哦!