准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟凉拌鲜疏粉丝这道菜营养很丰富,需要粉丝和蔬菜还有蒜蓉,蔬菜中富含了丰富的营养,可以杀菌抗菌,粉丝丝滑入口,非常的美味,粉丝中的口感也非常的嫩美味,营养也十分的丰富,三者加在一起十分的美味,有营养价值。
主料
胡萝卜 :
100g 黄瓜 :
200g 粉丝 :
200g 紫甘蓝 :
50g 辅料
盐 :
适量麻酱 :
适量蒜末 :
适量 醋 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝准备好
2.粉丝入锅煮3分钟
3.煮好捞出
4.胡萝卜,黄瓜切丝
5.紫甘蓝切丝
6.粉丝放入容器,麻酱
7.然后放入蔬菜丝,蒜末,醋,盐,拌匀即可
烹饪技巧
胡萝卜口感较硬,可以提前入锅煮2分钟