自制耦合子如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
碎肉 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
主料
藕 :适量碎肉 :适量
辅料
花椒面 :适量盐 :适量
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
1. 碎肉加盐、姜末、味精和匀。
2. 藕切片,中间夹上入味的碎肉。
3. 面糊调制:面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈,让表面充分沾上面糊。
4. 锅内倒入适量油烧辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黄就可以出锅。
主料
藕 :适量辅料
花椒面 :适量1. 碎肉加盐、姜末、味精和匀。
2. 藕切片,中间夹上入味的碎肉。
3. 面糊调制:面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈,让表面充分沾上面糊。
4. 锅内倒入适量油烧辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黄就可以出锅。