桔皮鸡爪如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.4K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡爪 :500 辅料生姜 :5大蒜头 :10新鲜桔子皮 :1个老抽 :5盐 :3鸡精 :3 具体步骤1. 1、鸡爪剪去鸡指甲,放凉水和鸡爪坐锅烫好鸡爪!2. 热油锅,放生姜大蒜稍炒放烫好的鸡爪翻炒,小心油溅出,改中火翻炒2分钟!放老抽上色,加食盐,料酒,再翻炒!炒匀后加入啤酒和桔皮!加入水没过鸡爪!大火煮开改小火慢炖半小时以上!3. 开锅翻炒,加鸡精炒匀!收汁放点葱好吃又好看! TAG标签:桔皮 泡椒鸡爪 鸡爪 好吃 #