家常香肠炒豌豆如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豌豆含铜、铬等微量元素较多，此外豌豆还含有大量的维生素C，有利于人体的骨骼和脑的发育，也有利于糖和脂肪的代谢。这道家常香肠炒豌豆制作方法简单易学，荤素搭配，营养丰富，香肠的咸鲜和豌豆的甜脆，令这道菜的口感极丰富又独特，是一道不错的快手菜。

主料

豌豆 ：300
香肠 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

香肠切成小丁。

锅内热油至七成热。

将豌豆和香肠一并倒入锅中。

翻炒至豌豆变色加盐。

加少量清水，将豌豆焖熟即可。