准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
龙口粉丝 :
适量鲜香菇 :
适量 金针菇 :
适量 辅料
葱花 :
适量姜丝 :
适量 辣椒 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1. 食材:龙口粉丝、鲜香菇、金针菇。
2. 粉丝用滚水泡发。
3. 香菇洗净,打好花刀。粉丝沥干水码在盆里。
4. 金针菇洗净,码在粉丝上面。
5. 香菇码在粉丝上面。
6. 用蒸鱼豉油加凉白水调匀浇在码好的香菇上面。
7. 锅中水烧滚把盆放上面蒸十五分钟。
8. 把蒸好菜端岀来上面洒些葱花。
9. 热锅冷油开小火把姜丝、辣椒、花椒煸出香味,取油浇在香菇上。