豆干炒莴苣如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆干 :2块
盐 :适量
胡萝卜 :适量
在莴苣和豆干的搭配中,豆干是我们汉族传统豆制品之一,其中它有一定的咸味,有嚼头,久放不坏。豆干营养价值很高很丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物等,用莴苣对豆干进行炒制,可以吃到丰富类似于肉类的口感和绿色蔬菜的鲜香。
主料
莴苣 :200g豆干 :2块
辅料
油 :适量盐 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.将食材切片。
3.炒锅热油爆香蒜米然后放入豆干和胡萝卜翻炒。
4.将豆干炒至微微金黄。
5.然后放入莴苣。
6.适量的添加盐和蒜米。
7.拌炒均匀至莴苣断生即可。
8.这款快手家常菜,无需技巧,调料也很简单,喜欢吃肉的可以加些肉,一菜就可以当两个菜了,上班族或者单身的朋友最喜欢这样的菜式了。
无需技巧