芝麻咸酥小饼如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :150g
牛奶 :85g
小苏打 :1g
酵母 :1g
芝麻咸酥小饼,吃起来味道咸咸的鲜鲜的非常鲜嫩有感觉,而且咬一口下去口感非常不错,酥酥脆脆的很美好,而且除此之外这一种面饼制品的营养价值和效用价值也是十分丰富的,能够为人体提供各种所需要的营养物质如蛋白质和维生素还有矿物质等。
主料
玉米油 :25g低筋面粉 :150g
牛奶 :85g
辅料
盐 :1g小苏打 :1g
酵母 :1g
具体步骤
1.牛奶,芝麻,玉米油,酵母,小苏打,盐称量好,加入盆中;
2.加入低筋面粉;
3.搅拌成面团;
4.放入保鲜袋,再揉一会儿;放入冰箱冷藏30分钟;
5.取出,擀成大片;折叠后,卷起;
6.在擀开;
7.切片;
8.烤箱180度预热,烤20分钟左右;
9.趁热吃哟!
面团粘手的话,手上和面板上沾些油;
面团折叠为了小饼有层次;
烤箱视情况调整时间跟温度。