酱脊骨---东北名菜新做法怎么做,酱脊骨---东北名菜新做法的做法 香飘网 菜谱 2.02W 大中小设置文字大小 “最近天气很冷,突然想起了脊骨,那个香啊。。。配上米饭,焖面都可以的。。。(我配的焖面)而且做法很简单呢。。。” 食材明细主料脊骨 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)配料白酒 (适量)酱油 (适量)糖 (适量)味精 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酱脊骨---东北名菜新做法的做法步骤1、脊骨开水中过一下去血水,然后放入装有淘米水的大锅里(第二遍,第三遍的淘米水哦.)大火烧开。2、锅开后放入酱油,葱姜,白酒,糖,转小火炖2个小时最后可以加味精,鸡精,盐调味。小窍门1,用淘米水煮出来的更有味道。。2,多加酱油,少放盐。。但依个人口味调试,可以尝汤。。。 TAG标签:脊骨 名菜 东北 #