准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天下班比较早,做顿美食犒劳一下自己。听同事说轻乳酪花花还是蛮好吃的,可以尝试一下,于是今晚我就做一个这个吧。轻乳酪花花买好食材,做好准备就开始做,不一会,轻乳酪花花味就飘出来了,入口感很是不错噢,真的值得尝试,大家流口水了吗?
主料
轻乳酪 :
适量 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
奶油奶酪隔水融化
加入黄油拌匀
加入牛奶拌匀
加入过筛的低粉拌匀
分次加入蛋黄拌匀
蛋白+糖打至如图的软弯钩状
蛋白分两次与乳酪蛋黄糊拌匀
倒入模具150度水浴烘焙45分钟